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今天是中秋節 中秋節必做的事就是
烤肉
and
吃月餅
不過今年我們家好像沒有要烤肉@@"
只好吃月餅啦 家人他們都去吃我家牛排去了 剩我一個在家裡 是因為我不想吃牛排啦^^" 待在家裡寫網誌 :P
媽媽很喜歡吃這家金帥蛋糕
裡面的糕餅 當然蛋黃酥也不例外囉!!
大概是覺得買幾個不夠吃吧 就乾脆買一整盒XD 共12顆
少了三顆...真的不太完整喔!? 哈~早上起來肚子餓我吃了一顆 另一個想當然一定是被媽媽吃掉的啦
每年中秋節 一定必買這家的蛋黃酥 很好吃喔^Q^ 每個蛋黃穌的頂端都很油亮吧~ 好像要抹點油才會香才會好吃@@"
哈~看來我的拍照技術不錯喔^+++^ 又圓又大 不過我很好奇的是 為什麼蛋黃酥上要灑黑芝蔴而不是白芝蔴呢@@?
我是都沒有意見啦 只要好吃就好了 要是頂端不抹點油就不好看了吧!? 應該是為了增加口感~
蛋黃酥有分棗泥和豆沙口味 我比較偏愛豆沙 不喜歡棗泥 因總覺得棗泥有股味道 我不是很喜歡>"
豆沙很綿密 標準的入口即化^^ 整個就在嘴裡化開來 雖然有點甜 但是不膩~~
蛋黃很Q 非常的有嚼勁 微鹹而已 不過餅皮倒是有點小油 看紙巾上的油漬就知道了^^"
餅皮不知道要怎麼做才能這樣做出一層層的 好像千層派喔! 但是餅皮太脆弱了...
才輕輕碰一下就碎開來>"
這幾天應該會吃不少蛋黃酥吧:P 雖然這暑假瘦了不少 可是蛋黃穌真的無法擋耶XD
最後祝大家 中秋節快樂^^
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