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今天是中秋節  中秋節必做的事就是烤肉 and 吃月餅   不過今年我們家好像沒有要烤肉@@"

只好吃月餅啦  家人他們都去吃我家牛排去了  剩我一個在家裡  是因為我不想吃牛排啦^^" 待在家裡寫網誌 :P

媽媽很喜歡吃這家金帥蛋糕裡面的糕餅  當然蛋黃酥也不例外囉!!

大概是覺得買幾個不夠吃吧  就乾脆買一整盒XD  共12顆

少了三顆...真的不太完整喔!? 哈~早上起來肚子餓我吃了一顆  另一個想當然一定是被媽媽吃掉的啦

每年中秋節  一定必買這家的蛋黃酥  很好吃喔^Q^  每個蛋黃穌的頂端都很油亮吧~ 好像要抹點油才會香才會好吃@@"

哈~看來我的拍照技術不錯喔^+++^  又圓又大  不過我很好奇的是 為什麼蛋黃酥上要灑黑芝蔴而不是白芝蔴呢@@?

我是都沒有意見啦  只要好吃就好了  要是頂端不抹點油就不好看了吧!?  應該是為了增加口感~

蛋黃酥有分棗泥和豆沙口味  我比較偏愛豆沙  不喜歡棗泥  因總覺得棗泥有股味道  我不是很喜歡>"
豆沙很綿密  標準的入口即化^^ 整個就在嘴裡化開來  雖然有點甜   但是不膩~~

蛋黃很Q  非常的有嚼勁  微鹹而已  不過餅皮倒是有點小油  看紙巾上的油漬就知道了^^"

餅皮不知道要怎麼做才能這樣做出一層層的  好像千層派喔!  但是餅皮太脆弱了...

才輕輕碰一下就碎開來>"
這幾天應該會吃不少蛋黃酥吧:P 雖然這暑假瘦了不少  可是蛋黃穌真的無法擋耶XD

最後祝大家   中秋節快樂^^


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