David在來台前已經擬好要吃什麼東西 牛肉麵他已經吃過了 接下來的他指定要吃水餃
那天早上媽媽去市場採買好材料 當天下午就來大試身手囉^^ 他很期待要包水餃呢~
他應該是沒有吃過水餃(鍋貼有吃過) 但是水餃可以用水煮也可以用煎的 鍋貼就只能煎著吃而已...
廢話不多說 來看看他包水餃的過程吧!
由於這次要包很多很多的水餃 所以我們移師到客廳來包 那天小阿姨也來我們家
呵呵 上次第一次包 她剛好也來呢 好巧喔 這次也要一起包水餃^^
媽媽拿了很多湯匙給我們舀餡料 準備開始動手包~ (David整個人蠢蠢欲動起來了XD)
一開始他不太會包 但是包出來的水餃形狀還不錯 只是水餃兩邊他都忘記要封好@@"
不封好的話等等下鍋煮 肉都會跑出來~ 所以他每次包完 我都要檢查一下他的水餃有沒有封好
幫他檢查久了 他也知道水餃兩邊要封好 嗯! 不錯不錯~不然我邊做還要幫你檢查水餃 也頗忙的^^"
紅色托盤上的水餃就是他包的 我覺得以一個外國人來包 他真的算是不錯了 而且他還會摺出花邊來呢~ XD
他真的很投入在包水餃... 很用心
包了許久 阿姨發現我和他包的水餃都"站"不起來 就是平平的躺在托盤上
阿姨就開玩笑的說:想要包好水餃嗎?來~傳授秘訣給你們
我們很專注的在看阿姨怎麼包才能讓水餃站起來 阿姨真的很厲害 包的水餃很漂亮
David看完也學起來了 很好很好!有抓到撇步
這就是我和David一起合包出來的水餃 我包的水餃還是站不起來>"< 可是David成功了!好厲害~
他很皮 水餃皮捏成包子狀= =" 水餃皮還能不散開 也真是天才~ 我服了!這個包子是你的啦
阿姨包的水餃 真的很漂亮耶 包得又紮實 阿姨妳可以考慮去包水餃賣了 哈哈:P
爸爸和阿姨包的水餃 媽媽呢?其實她在監督我們邊看電視 等阿姨累了再換她接手
媽媽只買了兩袋水餃皮 可是餡料還剩一些 所以她又再去買一袋回來
她買回來的這袋很明顯包起來比之前的小 她也覺得老闆是不是給錯 可是老闆卻說這是大的
沒辦法 她還是要買回來 突然用這樣子水餃皮包好不習慣 整個就有點小...(老闆你一定是給錯了!)
總之將全部的餡料都包完了 大家都辛苦啦^^" 接下來媽媽要拿去煎囉(其實我們比較喜歡吃煎的)
放好了油
可惜我家的鍋子沒有像鍋貼店般這麼大 只好分批煎了
再加一些太白粉水進去 等待四到五分鐘即可
看~香噴噴的煎餃出爐囉 真的很香 在客廳都聞得到 皮煎得金黃金黃 整體就很成功!
David忍不住要吃了 請吃請吃 這是特別為了你才包的水餃喔 有我們大家的愛心呢^^
別忘記要配醬料才對味啊 媽媽自己調配的醬油(醬油膏 蒜頭 醬油少許 豆瓣醬 香油 醋)
她連醬料都很講究 大家都喜歡這樣的醬料
我:David 水餃好不好吃?
David:嗯嗯 好好吃喔~~~(忘記他吃多少顆了 總之不少)
看他吃得津津有味 是真的很好吃喔!
皮Q酥脆 餡多 湯汁多 這是我們家親自包的水餃
歡迎大家來我家包水餃 吃水餃~
不知道David想不想念水餃...之前想在澳洲包包看 可是找不到餃子皮只好作罷
David你還記得怎麼包水餃嗎?^^
不要忘記喔 下次要來驗收!!
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我第一個報名
我最喜歡吃水餃了
可是是水煮的
我倒是沒吃過用煎的
那不是鍋貼嗎??
小蘋 你有空一定要來我家作客啦!
說好喔 要來我家包水餃吃水餃
我家的水餃用煎的超~好吃的XD
你會想”續嘴”的啦
對了 哪時有空呀?我要給你東西說~
P.S. 鍋貼就是煎餃 煎餃就是鍋貼 是一樣的啦^^
上次妳給了我兩盒餅
都不知道要怎麼謝謝你呢^^
我一定要好好答謝你
我也要吃!!要約我唷!!
我會帶我媽媽煮的酸辣湯!!^^y
好哇!瑪莉妳來我當然超歡迎妳的^^
真的~有機會我一定會邀你們來我家玩
我超想念你媽做的酸辣湯~
改天我也要去妳家作客
你媽手藝也好好喔^^
你也有口福啦 呵呵
瑪莉:你現在的牙齒可以吃水餃嗎?@@"
我也要報名XD
好好好~大家都一起來XD歡迎歡迎